ein guter Vorsatz ist vegan

Ihr sucht noch schnell einen Vorsatz, der gut für alle(s) ist? Ja und ich suchte noch ein paar sinnvolle Sätze zum Thema Silvester – also helfen wir uns gegenseitig und packen doch einfach unsere Spontanität zusammen zu folgendem guten Ergebnis: Ihr macht ab morgen einen veganen Monat – na, ist das gut?! Und ich sag…

wie wir essen

Die Notwendigkeit, aufmerksam und in Ruhe zu kauen, bezieht sich nicht „nur“ auf die Zerkleinerung der Nahrung, sondern verursacht zunächst einmal die richtige Zusammensetzung der Verdauungschemikalien. Hinzu kommt natürlich die ruhigere Atmung, die entsteht, wenn wir unsere Lebensmittel nicht hektisch herunterschlingen sondern bewusst kleinkauen. Der ganze Prozess ist gleichzeitig auch noch eine Form der Wertschätzung und Dankbarkeit für das Essen sowie eine Verlängerung des Genusses.